Brix 60°c. Acepta hasta uj 15% de agua, se utiliza despues del horneado. Aporta brillo y transparencia. Admite incorporacion de sabores. Vida util 12 meses.
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Ideal para mantener la humedad en masas y Frutas. Calentar con fuego directo hasta 80°C, no hervir. Aplicar con pincel
SKU:
3022
Categoría: Dulces, Mermeladas y Almibares
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Descripción
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Peso | 10 kg |
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Marca |
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