Elaborada con fracciones de grasa vacuna refinada; de consistencia semidura y gran plasticidad; color símil manteca, aroma y sabor manteca. UNTO DE FUSIÓN
45°C – 47°C otoño / invierno
47°C – 49°C primavera / verano. Origen 100% animal. Vida util 12 meses. Conservar entre 10°C y 25°C
Agotado
Margarina hojaldre Esanita x 20 kg
Elaboración de productos hojaldrados de panadería y confitería.
SKU:
2012
Categoría: Grasas y Margarinas
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Descripción
Información adicional
Peso | 20 kg |
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Marca |
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